Pastoreo agroforestal: ¡el arte de cosechar los frutos de una naturaleza exuberante!


El cambio climático, la sequía, la deforestación, la pérdida de biodiversidad, la agricultura intensiva, el cultivo intensivo… Los desequilibrios ambientales y los problemas derivados se deben principalmente a las actividades humanas. Un verdadero efecto boomerang, en México como en todas partes. La principal causa de deforestación en la región es la agricultura y la ganadería (grandes monocultivos, ganadería intensiva). Por lo tanto, el bosque está sujeto a quemas voluntarias a diario provocando una pérdida de recursos forestales y biodiversidad.

Existe el riesgo de una amplificación de estos fenómenos de incendios forestales con el aumento de las sequías ligadas al fenómeno de El Niño y al cambio climático. sensor de monóxido de carbono2 y emisor de oxígeno, la selva maya es un sumidero de carbono sometido a las presiones y actividades humanas cotidianas.

Para obtener agua y regar sus campos, los agricultores, que se enfrentan a sequías cada vez más frecuentes, cavan pozos que pueden llegar a más de 100 metros de profundidad para extraer agua de los acuíferos.

Por lo tanto, es urgente encontrar y aplicar soluciones sostenibles para hacer frente a estos desafíos, sensibilizando a la población sobre las prácticas destinadas a preservar el bosque y permitirle producir y satisfacer sus necesidades.

Producir de forma sostenible conservando la selva maya

Ovejas criadas en el bosque

La agroforestería y el pastoreo es un sistema global que explota las diferentes sinergias e interacciones entre plantas y animales nativos.

Durante mucho tiempo los mayas han explotado las sinergias entre las plantas con maizal tradicional.

El maíz, el frijol y la calabaza, «las tres hermanas», se utilizan desde hace cientos de años para satisfacer las necesidades de las poblaciones.

Interacciones entre estas tres plantas

  • Los frijoles fijan nitrógeno que es beneficioso para el crecimiento del maíz.
  • La calabaza inhibe el crecimiento de malas hierbas, actúa como mantillo vivo y protege a todos los herbívoros con sus espinas.

Él maizal maya te permite producir más comida en cantidad en una pequeña superficie.

La agrosilvicultura y el pastoreo combinan la agricultura (incluida la maizal), ganadería y silvicultura, inspirados en el equilibrio y las sinergias de la vida. El objetivo es optimizar la productividad y la calidad, ganar autonomía minimizando los insumos (fertilizantes químicos, aceite, etc.). Minimiza el impacto ambiental de los fabricantes.

Victor Hugo
No puedo mirar una hoja sin ser aplastado por el universo.

Equilibrios naturales y ciclos dentro del sistema.

El sistema agroforestal-pastoril en infografíaLos animales (vacas, cabras, cerdos, ovejas, gallinas, etc.) se benefician de la sombra y el frescor de los árboles.
    • También aprovechan su follaje y la variedad de especies de plantas que crecerán cerca, lo que les permite resistir mejor las enfermedades y proporcionar carne de calidad.
    • Gracias a un ligero sistema de cercado eléctrico activado por pequeños paneles solares, los animales deambulan a su antojo bajo los árboles y realizan rotaciones. Permiten que las plantas se regeneren hasta el próximo pastoreo.
    • Los animales proporcionan fertilizantes naturales, fertilizan el suelo y también pueden usarse para transporte o trabajo forzado.
    • El papel primordial del árbol en Yucatán
      Hugo Mairelle
    • Los árboles, sobre los que se asienta todo el sistema, permiten la producción de una gran variedad de frutos, madera, miel (especies melíferas). Las variedades y ubicaciones de estos árboles y plantas nativos están cuidadosamente definidas
    • También permiten aumentar la riqueza del suelo, preservar la biodiversidad, capturar CO2 y producir oxígeno, proteger la zona de los huracanes (frecuentes en esta región) y reducir el impacto de la sequía preservando la humedad del aire y del suelo
      Finalmente, las abejas permitirán la producción de miel y la polinización de flores y plantas.

Por supuesto, la creación de un sistema de este tipo requiere tiempo para desarrollarse. Así, se establecen especies vegetales con rendimientos y producción a corto, mediano y largo plazo.

Si bien el pequeño árbol frutal tardará solo unos meses en comenzar a producir, pasarán varios años, incluso décadas, antes de que se cosechen algunas especies de madera.

El agrosilvopastoralismo también se usa en África, nuevamente para limitar la erosión, reducir el impacto de la sequía y reforestar áreas naturales.

En Francia, los sistemas holísticos más populares son la permacultura, la agrosilvicultura o incluso la agroecología.

sistema holístico

María Cristina Blanca
La visión holística considera que el mundo y todos los seres que lo componen están vinculados en un gran Todo donde cada parte está en constante interacción con las demás.
La tendencia en la naturaleza a construir totalidades que son mayores que la suma de sus partes, a través de la evolución.
El holismo se define pues globalmente por el pensamiento que tiende a explicar un fenómeno como un todo indivisible, no siendo suficiente la simple suma de sus partes para definirlo.

Una reconexión con la tierra y los vivos.

A raíz del descubrimiento de este sistema natural y resiliente, así como de agricultores conscientes de la importancia de preservar el bosque y la biodiversidad de su región, nació un proyecto fotográfico. El objetivo es materializar esta reconexión entre el hombre y su entorno. Un proyecto que quiere representar esta unidad de vida.

El hombre y la naturaleza, de la que procede y depende, con la que debe vivir en sinergia ya la que debe proteger.

soy maya
Debemos mantener la armonía no tomando más de lo necesario.

Los mayas siempre han mantenido estrechos vínculos con la naturaleza, una conexión casi espiritual con el » Madre TierraLamentablemente la ven desaparecer cada día un poco más, engullida por máquinas y llamas, debilitada por sequías cada vez mayores, agotada, saqueada y ensuciada por la agroindustria.

Estas fotografías también pretenden promover a estos actores y agricultores, verdaderos guardianes que velan y ven crecer cada día un poco más sus bosques alimentarios, dando así sentido a su trabajo y a sus vidas preservando el bosque y la biodiversidad que les rodea por generaciones. venir.

Foto del proyecto “Respeto Voluntario”

<img class="lazyload" style="font-size: 1.0625rem;" src="http://sitioagropecuario.com/wp-content/uploads/2023/01/Regard_volontaire8.jpg" alt="Retrato de un agricultor maya en sinergia con la Naturaleza" data-rjs="3" />

Preservar la Naturaleza a través de su consumo

Es más importante que nunca sensibilizar al público, que, como consumidores y sin saberlo, suele ser el primer actor de la deforestación.

    • Compra de productos de primeras marcas que utilizan aceite de palma.
    • Uso de maderas exóticas.
    • Consumo de carne de vacuno de cría intensiva.
    • Otros productos directa o indirectamente vinculados a la pérdida de bosques (calzado y ropa de cuero, soja, etc.).

Comprender los vínculos entre una compra, que puede parecer trivial, y su impacto en el medio ambiente es un verdadero desafío. ¡Un desafío que cualquiera puede enfrentar fácilmente boicoteando y negándose a respaldar ciertas prácticas irrespetuosas y dañinas para la vida!

Un reto a asumir si queremos conservar los bosques y aprovechar sus bondades para respirar, beber y comer con tranquilidad.

Es por ello que la sensibilización y educación de las personas y el medio ambiente debe estar en el centro de nuestras preocupaciones y de nuestra vida a principios del siglo XXI.es siglo.

Para concluir

El sistema agroforestal-pastoril, inspirado en los equilibrios y ciclos naturales y donde el árbol parece ser el protagonista, tarda en florecer. También lleva tiempo comprender completamente las interacciones y sinergias que rigen el entorno en el que se implementará.

Dado el contexto y las presiones que experimentan las regiones cercanas al ecuador, en términos de contaminación, clima, impactos industriales y actividades humanas, la agrosilvicultura-pastoreo puede verse como parte de la respuesta a los problemas actuales

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