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5 visiones de la agricultura bretona en 2040

Del análisis de la agricultura de Bretonía para el 2040 se crearon cinco prototips. Cinco visiones distintas, como varios relatos distintos, con el objetivo de describir los rostros que la agricultura de Francia podría tener en el año 2040. «Diferentes formas de la agricultura» yuxtapuestas de manera intencional en plural: mañana, posiblemente aún más grande …

El malestar de los terneros de carne bretona

La producción bretona de ternera para matanza experimentará una nueva bolsa de aire en 2022. Disminuirá un 7% respecto a 2021, la caída más fuerte en dieciocho años. Si bien esta caída no es una sorpresa, su magnitud es preocupante. Un declive inexorable Este sector ha perdido impulso durante muchos años, como lo ilustra el …