Agricultura sostenible: una guía para una gestión eficiente
La cría de animales se desarrolló rápidamente. A medida que la población sigue creciendo, también lo hace la demanda de proteínas. Sin embargo, la principal preocupación son las consecuencias de satisfacer esta necesidad. El sector ganadero emite actualmente 7,1 gigatoneladas (GT) de CO2e por año, equivalente al 14,5% de todas las emisiones antropogénicas de gases …