▷ Cómo controlar el tizón tardío y el tizón tardío en tomate sin pesticidas.

Común en los huertos familiares, Alternaria Solanaceae (Alternaria solani) es nocivo al aire libre y bajo túneles de plástico. A diferencia del mildiú velloso, esta enfermedad fúngica es capaz de propagarse en períodos de baja humedad, pero requiere temperaturas más altas. Por tanto, está presente de forma natural durante las primaveras templadas y lluviosas, así como en verano cuando aprovecha el rocío de la mañana, la lluvia ligera o los chubascos para desarrollarse.

El hongo se desarrolla a medida que aumenta la lluvia, y el daño aumenta cuando el cultivo está bajo estrés (deficiencia de nutrientes, etc.). La intensidad de la enfermedad no está relacionada con la presión del inóculo en cada ciclo, sino con la sucesión de ciclos cerrados. Al resguardo, su aparición es temprana gracias a las gotitas de condensación que se forman sobre la película plástica de pared simple que permiten la esporulación del hongo.

En un huerto es importante controlar los tomates precoces que están expuestos a las primeras contaminaciones y que luego corren el riesgo de propagar la enfermedad a las plantaciones posteriores.

Los primeros síntomas del tizón tardío

Alternaria puede contaminar los tomates desde la etapa de plántula. Forma un cinturón marrón alrededor de los tallos, lo que provoca la muerte de muchas plantas jóvenes. Las hojas se vuelven amarillas antes de caer. Pero, por lo general, la enfermedad aparece más tarde en el suelo, de abril a octubre.

Prima causa pequeñas manchas marrones secas de varios tamaños en los folíolos. Estas máculas, a menudo rodeadas por un halo amarillento, aumentan de tamaño y tienen patrones concéntricos. El follaje infectado se seca rápidamente, especialmente después de las lluvias. En los tallos hay manchas ovales concéntricas, grises o marrones. Los sépalos se vuelven necróticos y los frutos (incluso los tomates verdes) tienen manchas marrones con un centro negro. En la base del cáliz (punto de unión del pedúnculo, en el ápice del fruto) se forman zonas cóncavas de color negro de 1 a 2 centímetros. El período de incubación del hongo es de al menos dos días.

El diagnóstico correcto de enfermedades para sus tomates

Entre la procesión de enfermedades del tomate, la cladosporiosis (Cladosporium amarillo) puede desarrollarse en las mismas condiciones que el mildiú velloso, pero produce un moho de color marrón violáceo en el envés de las hojas.

Cáncer de cuello negro (Dydimella lycopersici) y marchitez por verticillium (Verticillium spp.) causa un marchitamiento similar del follaje, pero los folíolos no muestran síntomas.

En las manchas incipientes se puede confundir Alternaria con otras enfermedades fúngicas de las manchas marrones, como la estefiliosis (Stemphylium spp.) en el suroeste de Francia, la bacteriosis (Xanthomonas axonopodis pv. vesicante, Ralstonia solanacearum) o ciertos virus.

Moho: síntomas graves

Mildiú velloso de Solanaceae - Phytophthora infestans - en tomate

La expresión de los síntomas es entonces rápida, incluso deslumbrante después de la fase de incubación: manchas foliares translúcidas, luego manchas aceitosas con centro negro y margen amoratado, oscurecimiento de la nervadura principal, marchitez de los folíolos, manchas marrones circundantes en pecíolos, pedúnculos y tallos . Pueden aparecer manchas marrones moteadas alrededor de los bordes de la fruta, con una protuberancia cobriza y una pelusa blanquecina.

Cuando la temperatura supera los 30° Celsius, el moho se inactiva, pero no se destruye. Por lo tanto, puede volverse virulento nuevamente tan pronto como los factores climáticos se vuelvan favorables.

El gran libro de la jardinería sin pesticidas

La guía de Elisabeth y Jérôme Jullien es parte de un enfoque agroecológico, sin el uso de químicos sintéticos. Una verdadera herramienta para la toma de decisiones, describe buenas prácticas de jardinería y permacultura, métodos de diagnóstico y tratamiento sin pesticidas sintéticos. Acompaña a los jardineros hasta la cosecha y más allá, ya que ofrece muchos consejos para almacenar las verduras correctamente.

Si bien se pueden debatir algunos aspectos, como el uso de variedades híbridas, el libro sigue siendo una descripción formidable, eficiente y pragmática de un cultivo que tiene mucho más significado que el que la agricultura nos ha ofrecido hasta ahora.

Medidas preventivas, profilácticas y de biocontrol

- Respetar una rotación de cultivos de 4-5 años sin belladona (berenjenas, pimientos, pimientos, patatas, tomates, etc.).

- Utilice semillas y plantas sanas.

- No siembre demasiado temprano para evitar debilitar las plantas. La emergencia debe ser rápida (6 a 8 días entre 20 y 25° Celsius). Por lo tanto, mantenga las plántulas a una temperatura de 15 a 18° Celsius durante el día y de 11 a 12° Celsius por la noche.

- Siembre a la densidad prescrita y trasplante plántulas rechonchas y bien endurecidas, desterrando las marchitas.

- Use nuevas camas de plantación y tierra vegetal saludable para hacer césped.

- Nunca plante a una temperatura del suelo inferior a 15° Celsius.

- Separe las plantas cada 45-50 cm en la hilera, dejando al menos 60 cm entre hileras para limitar el confinamiento de la vegetación y la humedad.

- Retire las hojas inferiores a medida que se alarga el tallo, dejando una capa de hojas debajo del primer ramo floral.

- Prohibir el riego por aspersión, especialmente al final del día, a favor del mulching y el riego localizado en los pies.

- Combine con tomate, ajo, espárragos, zanahoria, espinaca de Nueva Zelanda, albahaca, apio, repollo, berro, frijol, cebolla, perejil, etc.

- Fertilice especialmente con potasa.

- Respetar las dosis de fertilizantes nitrogenados, incluidos los orgánicos. Exportaciones de tomate por 1000 kilogramos de fruta: 2 a 3 kilogramos de nitrógeno, 1 a 2 kilogramos de ácido fosfórico, 4 a 6 kilogramos de potasa, 0,5 a 1 kilogramo de magnesia.

- Las plantas que están sobrecargadas de tomates son más propensas a las enfermedades.

- Desinfectar los postes anualmente con alcohol desnaturalizado o vinagre blanco (50 mililitros por litro de agua) antes de replantear.

- Debajo de los túneles, evite la condensación ventilando el día, especialmente a partir de 20° Celsius.

- Quite las papas y los tomates voluntarios de su jardín y junto a la pila de compost, ya que son los principales anfitriones del mildiú velloso y el tizón tardío.

culo negro

Pudrición negra del suelo o del extremo de la flor en tomates verdes

Atención, se puede confundir con Alternaria, pero comienza en el pedúnculo (parte superior del fruto), mientras que la parte inferior negra está en el lado opuesto. Además, la necrosis apical provoca una mancha marrón muy seca y hundida (la llamada mancha de «empuje»), que no es el caso de la alternaria del mildiú velloso.

En la fruta verde, la mancha es inicialmente de color verde oscuro, luego se vuelve marrón a medida que la fruta madura y se vuelve completamente negra en la fruta madura. Factores predisponentes: deficiencia de calcio, riegos irregulares o con agua blanda en época de calor.

medios de lucha

En caso de ataque de mildiú velloso, elimine rápidamente las partes enfermas con embolsado en el campo. Desinfecte las herramientas de corte y use guantes lavables. Cultive a una distancia segura de las variedades tolerantes o resistentes (consulte el cuadro a continuación). Si es necesario, aplicar lecitinas (1,5 gramos por litro de agua, intervalo de 7 días entre dos pulverizaciones), bicarbonato de sodio (5 gramos por litro de agua), caldo bordelés (sulfato de cobre) o solución de oxicloruro de cobre (50% de cobre metálico ), interviniendo cada 10 días durante el crecimiento activo cuando se anuncian lluvias, pero respetando los tiempos de aplicación precosecha.

El mildiú velloso de la belladona - Phytophthora infestans - en la fruta

Las medidas adoptadas contra el tizón tardío limitan la Alternaria. También es posible cultivar variedades tolerantes como la cereza Brin de Muguet, Carmello F1, Paola F1 o pulverizar extractos de cola de caballo nada más aparecer las primeras flores, renovando el tratamiento cada dos semanas, sobre todo cuando se anuncian lluvias, porque una vez superadas las contaminaciones se han realizado, no existe un tratamiento biológico curativo.

En caso de alternaria identificar los focos y eliminar las plantas más afectadas. Retirar escrupulosamente las hojas manchadas, así como todos los residuos vegetales. Luego procese los tomates restantes de inmediato.

Variedades de tomate tizón tardío

Para limitar los ataques de mildiú es recomendable mezclar variedades con frutos grandes o medianos de diferente precocidad, rústicas y tolerantes, con híbridos F1 resistentes. ¡No olvide agregar variedades de cóctel o cerezas, algunas de las cuales son muy tolerantes a las enfermedades!

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